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동해에서 best 3위 안에 드는 막국수 집이라 생각한다.
내가 한적한 시간 때만 찾아가는걸까?
참 맛있고 사장님도 친절하신데 그에비해 손님이 적다.
(겨울이라 그런가보다.)
내부도 넓은 편이며 모두 좌식 테이블이다.
여기가 참 마음에 드는건 사진 왼쪽상단에 보이다시피 주문한 음식이 조리 되는 과정을 실시간 cctv로 볼 수 있다!
조리과정이 정직하고 자신있으신 사장님 마인드 최고다.👏👏👏
청결도 매우 신경쓰시고 있다는걸 곳곳에서 느꼈다.
숟가락싸게, 일회용 앞치마, 일회용 식탁보 를 사용한다.
코로나 시대에 안심하고 이용할 수 있다.
쫄깃하고 탱글탱글한 면빨이 잘 살아있는 물 막국수다.
막국수가 자극적이지 않으면서도 깊이가 있는 맛이다.
진한냉면육수와 얇게 썰은 오이와 무채가 면과 함께 어우러져 풍부한 맛을낸다.
막국수 양은 많은 편이 아니니 배부르게 드시고 싶으신분들은 곱배기를 추천한다.
이 사진도 곱배기다...ㅎㅎ
(면을 좋아해서요~)
동영상으로는 참 맛있게 나와요!
혹시 화질 좋게 보고싶은신 분들을 위해 동영상도 올려뒀어요~👇👇👇
꿩 대신 닭이란 속담이 있듯이 꿩만두는 일반 고기만두보다 만두 맛이 더 깊은 맛이 난다.
국에 간이 되지않고 나오기 때문에 기호에 맞게 소금을 넣어드시면 된다.
어르신분들이 좋아하시는 맛이다.
짠걸 안 좋아하시는 엄마께서 잘 드셨다!
오늘의 결론 : 맛과 청결을 모두 갖춘 맛집.
2021년에도 자주 찾아올거다.
특히 여름에!
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