힐링 문

오랜만에 삼척에 '부일 막국수'를 방문했어요. 제가 초등학교 1학년때부터 달마다 꾸준히 먹으러갔던 막국수 집인데 어느덧 자리도 이전하고 저도 이렇게 나이를 먹었네요. 세월이 빨라요 빨라!이전하기 전이나 후나 건물구조가 같아서 좀 놀랐어요! 보통 색다르게 구조를 할거라고 생각했는데 입구로 들어가면 양쪽으로 들어가는 구조 똑같더라구요~ 변화된 부분이 있다면 왼쪽방 테이블이 원래 좌식 테이블이었는데 그 테이블에 다리를 붙였더라구요! 땅바닥에 오래앉아있지 못하는 분들이나 외국인분들이 선호하실 것 같아요. 오른쪽방은 좌식 테이블로 똑같아요~ 어린아가들이 있는 집이면 좌식 테이블로 안내를 해주셔요.여름 성수기나 주말이면 밖에 정좌에 대기표를 받으신 분들이 앉아 계세요. 저는 언제 한번 성수기 주말에 왔었는데 1시간..

오랜만에 능나도 회냉면 먹을생각에 들떠서 간판을 안찍었다. 바보. 능나도 회냉면은 여름에 자리가 없어서 밖에서 대기해 먹어야 할만큼 줄 서먹는 맛집이다. 삼척과 원주?에 체인점이 있을만큼 사람들이 좋아한다. 초 6때부터 먹었지만 여전히 맛은 변하지 않고 맛있다. 나는 매년 아니 매달 한번씩은 찾아가 먹는다.무는 4계절 내내 밑반찬으로 나온다. 백김치는 원래 열무가 나오고 백김치는 나오지 않았는데 어느순간 계절별로 열무과 백김치가 교체되며 나온다. 능나도 회냉면은 특이한 냉면집이다. 보통 물과 비빔으로 냉면 메뉴가 나눠서 있는데 여기선 냉면은 오로지 회냉면 하나뿐이다. 그대신 이렇게 따로 육수를 준다. 원하는 만큼 육수를 면에 부워서 비벼 먹으면 된다. 식성에 따라 조절도 가능하고 한그릇에 물과 비빔 둘다..